1日たったの15秒。解説読んでも60秒。クイズに答えて”伝えるチカラ”を身につけよう ＜たのしく身につく15秒クイズ#00015＞
【問題】牛乳を温めたときにできる膜はなに？
①カルシウム
②炭水化物
③タンパク質
＜ヒント＞牛乳といえばカルシウムを思い浮かべますが、それだけではなく、タンパク質、脂質、炭水化物、ミネラル、ビタミンが含まれています
答えはここをクリック！
③タンパク質
膜の成分はたんぱく質と脂肪、それに乳糖など。栄養豊かなものなので牛乳と一緒に飲んでも問題はないそうです。
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