
「蝸牛」ってなんて読む?
「かぎゅう」とも読みます
カタツムリ
解説
蝸牛(カタツムリ)は陸に棲む巻貝で「デンデンムシ」「マイマイ」と呼ばれることもあります。フランス料理では衛生的に養殖されたものをエスカルゴとして食用にしています。
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3択

「かぎゅう」とも読みます
蝸牛(カタツムリ)は陸に棲む巻貝で「デンデンムシ」「マイマイ」と呼ばれることもあります。フランス料理では衛生的に養殖されたものをエスカルゴとして食用にしています。
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