おにむずクイズ

粟（あわ）はイネ科の植物で米、麦、黍（きび）、豆と並ぶ五穀のひとつ。弥生時代に稲作が本格化する前は主食として食べられていました。栄養価が高く、いまでは米に混ぜて炊く雑穀米の素材のひとつとして人気があります。