
「稗」ってなんて読む?
栄養価が高い
ひえ

解説
稗(ひえ)はいわゆる五穀のひとつで、昔は主食として食べられていました。戦後に水田が発達したことやお米の品種改良で寒冷地でも栽培できるようになったため、お米に取って代わられました。
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3択

栄養価が高い
稗(ひえ)はいわゆる五穀のひとつで、昔は主食として食べられていました。戦後に水田が発達したことやお米の品種改良で寒冷地でも栽培できるようになったため、お米に取って代わられました。
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