
「鹿尾菜」ってなんて読む?
春の季語
ひじき
解説
鹿尾菜(ひじき)は煮物などでよく食べられている海藻。その形状が鹿の尾に似ていることからこの漢字になったそうです。縄文時代から食べられていて、奈良時代の『正倉院文書』にも「鹿尾菜」の文字が登場します。
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春の季語
鹿尾菜(ひじき)は煮物などでよく食べられている海藻。その形状が鹿の尾に似ていることからこの漢字になったそうです。縄文時代から食べられていて、奈良時代の『正倉院文書』にも「鹿尾菜」の文字が登場します。
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