
なんて読む?
まないた
台所で毎日使うあの板

実は「まな」は食べる魚のこと。魚を切る板が語源です。
解説
「俎板」と書いて、まないた。台所で毎日のように使う、あの板です。 「まな」とは何か。辞書によれば「まな(真魚)」は食用にする魚のこと。つまり まな板は、もともと魚をさばくための板でした。古くは「真魚板」とも書き、魚や肉を 切る板と野菜用の板を区別していたといいます。 では「俎」の字はどこから来たのか。辞書によれば「俎豆(そとう)」は古代中国の 祭器の名で、俎は儀式のときにいけにえの肉をのせるまないた、豆は食物を盛る たかつき。祭りの場でいけにえを載せた台と台所のまな板は、もともと同じ一字で 呼ばれていたわけです。 「まな板の鯉」といえば、逃げられずにじっと運命を待つ状態。魚を切る板だからこそ 生まれた言い回しです。
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