
牛乳を温めたときにできる膜はなに?
牛乳といえばカルシウムを思い浮かべますが、それだけではなく、タンパク質、脂質、炭水化物、ミネラル、ビタミンが含まれています
タンパク質
解説
膜の成分はたんぱく質と脂肪、それに乳糖など。栄養豊かなものなので牛乳と一緒に飲んでも問題はないそうです。
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3択

牛乳といえばカルシウムを思い浮かべますが、それだけではなく、タンパク質、脂質、炭水化物、ミネラル、ビタミンが含まれています
膜の成分はたんぱく質と脂肪、それに乳糖など。栄養豊かなものなので牛乳と一緒に飲んでも問題はないそうです。
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