15秒クイズ

ニンニクに含まれるアリインは切ったり潰したりするとアリシンに変化して独特のにおいを出します。これを軽減するのに牛乳を飲む、リンゴを食べる、コーヒーやお茶を飲むのが有効だと言われています。