
給食のソフト麺の正式名称は?
ソースやスープとよく絡む
ソフトスパゲティ式麺
解説
ソフト麺(ソフトスパゲッティ式麺)はパン用の小麦粉を利用するアイデアから生まれたもので、1965年(昭和40年)に東京都の学校給食で採用され、その後全国に広がりました。時間が経っても伸びにくく、ソースやスープとよく絡むのが特徴です。
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3択

ソースやスープとよく絡む
ソフト麺(ソフトスパゲッティ式麺)はパン用の小麦粉を利用するアイデアから生まれたもので、1965年(昭和40年)に東京都の学校給食で採用され、その後全国に広がりました。時間が経っても伸びにくく、ソースやスープとよく絡むのが特徴です。
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