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メイラード反応
メイラード反応
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15秒クイズ
メイラード反応? 〜1日15秒のトリビア〜
1日たったの15秒。解説読んでも60秒。クイズに答えて"伝えるチカラ"を身につけよう <たのしく身につくボキャブラリー#00614> 【問題】次のうちメイラード反応はどれ? ①切ったリンゴの色が変わる ②大豆から味噌ができる ③マグロが変色する <ヒ...
2024年11月3日
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